きりたんぽ鍋であたたまろう！

二年選択講座「地域研究」では秋田県の郷土料理、「きりたんぽ」づくりを行いました。

米をつぶし、米を５割残し、５割潰すイメージ。寒い中ですが、上手に棒状にできました。
炭火でじっくり焼いていきます。綺麗なキツネ色になってきたら、きりたんぽ鍋の中へ！

２年生の担任の先生も急遽参加し、生徒も盛り上がりました。正月に余ったお餅も焼いて入れてみたら・・・意外と合う。寒いけれど、あったまる時間となりました。