シシ・ケバブを味わい西アジアの文化に触れる

B選択「歴史と文化」では、西アジアのシシ・ケバブを作りました。

５種類のスパイスを使い、本格的なケバブが完成。炭火で焼いたケバブは格別です。

来週は錐揉み式火おこしをする予定です。