おにぎりを知ってマーケティングを知る（３年C選択）

 ３年生選択授業「マーケティング」では市場調査の一環として、毎年恒例の「おにぎり」の食べ比べを行いました。

まず近くのコンビニやスーパーに行って、ひとり１個おにぎりを購入してきました。プリントに商品名や値段を記入します。

その後、ペアになってお互いが買ってきたおにぎりを半分に分けて、食べ比べます。具材の違いはもちろんですが、味やお米の硬さ、値段などを比較します。同じお店でも微妙に異なります。

食べ比べたあとで感想を交流しながら、その違いや特徴をプリントにまとめます。好みの違いもあって感想交流は盛り上がりました。

さらに商品開発の一環として、「理想のおにぎり」を考えます。おにぎりの形状や具材の産地、海苔の大きさやパッケージなど、こだわりも様々です。

来週の授業では、各自が考えた「理想のおにぎり」について交流します。この授業では、楽しみながら「マーケティング」について学んでいきます。